Nem og Lækker Makrelsalat

Her er opskriften på en nem og lækker Makrelsalat som gør sig lækker på ristet brød eller rugbrød.

Ingredienser:
300 gr. Røget Makrel uden ben
2 spsk. Cremefraiche 18%
3 spsk. Ketchup
3 spsk. God mayonnaise
1 lille Løg, meget meget fint snittet
1 tsk. Karrypulver
1 tsk. Paprika
2 drys Knorr aromat (Kan udlades)
2 tsk. Sweet Chilisauce (Købes i asiatiske købmænd)
Groft peber
Salt

Pluk eller skær makrellen i mindre stykker og bland det hele sammen.

Server evt. med friskhakket purløg.