Store køkken dag - med Lever og Trøffel

I dag var den store køkken dag.
Eller rettere sagt, er den store køkken dag. Jeg har fået lavet min traditionelle hvide gløgg, så man kan have lidt at styrke sig på i denne kolde vinter tid.
Desuden fik jeg lavet 10 x 250 gr. Leverpostej, som en lille test da jeg skal lave maden til Vejens første fælles julefrokost og en af gæsterne ikke kan tåle gluten... Den sad lige i skabet.
Nu er jeg så i gang med at lave aftensmaden som er Spansk.... Dvs. grisen er og Trøflen er Italiensk, mere her om senere.
Jeg ligger opskrift op på det hele de næste par dage, den føste senere i aften.

/Jesper