Længe siden? Ja, det er det. Har haft travlt med Job og skole, men nu er det ved at være tid til at skrive lidt igen.
Lørdag skulle grillen have sæson start.
Noget specielt skulle der til!
Jeg havde på job modnet et højreb af Dansk kødkvæg i 10 uger.... Lignede en mummie til sidst.
Sort, hårdt og behåret. Lige efter bogen :-)
Alt det grimme af sammen med benene og tilbage var rygfileten uden fedt!
2 Skiver Ribeye a 2 cm.
Salt Peber og en Varmgrill.
3 - 4 min. pr side og hvile!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar